7 февраля 2013 г.

Помидоровое варенье


На днях приезжали гости из соседнего ведрусского поселения. Привезли помидорового варенья. Очень благородный золотисто-медовый цвет. Нежный, приятный вкус. Что-то среднее между вареньем из ревеня и мандариновым. По внешнему виду догадаться невозможно. Выдают только характерные помидоровые косточки.

Делают варенье из недозревших помидоров, осенью (возможно в Интернет есть информация). Поэтому слегка зеленоватый цвет.
Следующий этап, видимо, - варенье гороховое, луковое и свекольное!


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Что скажете? :)